Марина привет:) всегда интересно было знать чем кошерная соль отличается от обычной?:) почему во всех американских рецептах именно кошер салт?
Это мой рецепт, я люблю такие интересные:) он мне на грузинский похож, они тоже орехи и гранат используют. взяла себе в закладки:)
я вот заметила что в американских рецептах используют хлопья крупные не быстрого приготовления. Но мне они в рецептах хрустят на зубах и мешают. я вот задавалась вопросом, это я так пеку что они не пропекаются или это американцы любят что бы они хрустели?:)
Марина, отличный рецепт! нужно будет попробовать когда абрикосы свежие будут, я не люблю консервированные:))) кстати мне удобней американскими чашками мерять чем весами, так быстрее:)
Марина, я очень рада, что рецепт понравился:) Мне и моей семье тоже понравилась курочка с яблоками и грибами. Я вообще люблю французскую кухню:)
Привет Марина:) я не всегда пишу комментарии (но всегда читаю твой блог), хотела тебя спросить а эти перчики не сильно острые в блюде? часто сталкиваюсь с такими азиатскими или испанскими рецептами и там этот перец де арбол, у нас его конечно нет, и я заменяю сушенным чили но мне все таки интересно какое блюдо по остроте должно быть, потому что мой сушенный чили один маленький делает 3 л бульона острым:)))))
а я как то пробовала на основе классической базы для суфле и на вкус мне совсем не понравилось:) та кчто надо как-то попробовать этот вариант.
Я бы такое сьела, но дома вряд ли буду готовить:)) если бы у нас тесто продавалось, наверное бы сделала:))))но форма у тебя красивая получилась!
Марина, интересную такую предисторию написала! я и не знала о таком. а уних эти теле ужины стоили не дорого? я думаю если бы у нас продавались такие ужины, но только качественные, было бы круто! у нас в маркетах продаются готовые изделия, их маркеты и готовят, те же биточки, салаты, но они обычно не дешевые и не свежие... А еще мне нравится что в Америке и в Европе я тоже видела уже продаются бульоны в тетрапаке на любой вкус, и куриный и говяжий... А у нас тут все самому делать нужно и блин сделать какойто соус нереально, потому что бульон варить явно не хочется ради соуса:) я когда-то замораживала, но тоже не очень удобно, пока подождьещб чтобы расстаяло а зачастую тебе не нужно чтобы вся емкость таяла и т .д. Классный рецепт)))
Марина, я уже 2 раза готовила супчики с заправкой писту, все время это были овощные супы но набор овощей менялся, но заправка потрясающая! мне так она понравилась:)))) и родителям и парню моему понравилась! Спасибо!!!
![[Avatar]](/images/avatar26.png){kind=avatar}
worldtravelbook 
Production