Azz oggi è giovedì e non sarà un giovedì qualsiasi :)

Ciao Titta,

chi meglio di un nuovo mac-user come me può risponderti?
Avendo fatto da poco il tuo stesso percorso ho avuto qualche
settimana fa la stessa esigenza e ho risolto così:

Preferenze di Sistema -> Internazionale -> Menù Tastiera e
segno di spunta come vedi qui http://ow.ly/5hs7

A questo punto in alto vicino all'orologio dovresti avere una
nuova icona con la bandiera italiana, cliccando lì dovresti
trovare: “Mostra Gamma Caratteri”.
Ciao