kfiron

kfiron

27p

25 comments posted · 1 followers · following 0

16 years ago @ food n' wine :: ... - ארוחה עסקית ... · 0 replies · +1 points

הי עדי,
אני מסכים איתך... לא נראה טוב.

16 years ago @ food n' wine :: ... - פוקאצ'ות בטע... · 0 replies · +1 points

אם יש לך אבן שמוט בתנור אז זה עדיף, שומר על חום גבוה ונותן טקסטורה מעולה

16 years ago @ food n' wine :: ... - ארוע בלוגרי... · 0 replies · +1 points

תודה.
האמת שאני לא יודע איך מצטרפים למועדון, נבדוק לך את הנושא.
כפיר.

16 years ago @ food n' wine :: ... - ביקור במל ומ... · 0 replies · +2 points

הי שירי,
אנחנו לא עושים פרסומת לאף מסעדה, רק רושמים ביקורת והמלצות אם אהבנו.
המסעדות לא יודעות שאנחנו מגיעים אליהם, הכל נעשה בעילום שם. אין לנו שום עניין לפרסם אף מקום.
מי שרוצה טלפון וכתובת יכול למצוא בגוגל בקלות.

16 years ago @ food n' wine :: ... - פוקאצ'ות בטע... · 0 replies · +1 points

מכיר את המתכון של קרין גורן, היא פשוט לא מציינת שם שצריך להוריד את הבצק אחרי ההתפחה.
וקילו בצק לחלק ליותר מתבנית אחת, חשוב לשטח את הפוקאצ'ות שיהיו דקות מאוד ולתת להן לתפוח עוד מעט בצורה הסופית לפני האפיה.
שמרים טריים זה בסדר, לי יותר קל ונוח לעבוד עם שמרים יבשים, הבעיה עם שמרים טריים שהם לא תמיד טריים ולא תמיד פעילים.

16 years ago @ food n' wine :: ... - ביקור בגוסט... · 0 replies · +1 points

נראה מעולה, אחלה מקום.

16 years ago @ food n' wine :: ... - ארוחת צהריי... · 0 replies · +1 points

הפסטה ללא חלמון ביצה, לא טעמתי ממנה, אני לא אוכל בשר חזיר, לא מטעמי כשרות..
שווה לנסות את המקום. בהחלט עסקית שווה, ברוב העסקיות שאכלתי פשוט התאכזבתי.

16 years ago @ food n' wine :: ... - ארוחת בלוגר... · 0 replies · +1 points

כמו תמיד תודה רבה על התגובות שלך, נותן לנו חשק להמשיך לכתוב.
כפיר

16 years ago @ food n' wine :: ... - ביקור במסעד... · 0 replies · +1 points

דרך אגב גם אנחנו קינחנו בגילדת אייסברג, זה מתבקש לעצור באייסברג בדרך לאוטו :-)

16 years ago @ food n' wine :: ... - ביקור במסעד... · 0 replies · +1 points

הי עדי,
אחלה פוסט כתבת, אנחנו מחכים שתכתבי גם לנו פוסט, עם תמונות כמובן.
תודה רבה,
כפיר :-)